品牌源于由订制鞋履巧匠周仰杰先生（Jimmy Choo）于1990年代初于伦敦东区创立的订制鞋业务。当时的顾客以世界各地名人为主，当中更包括已故英国王妃黛安娜。Jimmy Choo的品牌公司于 1996年正式成立。当时仍在英国版《时尚（Vogue）》任职时尚配饰编辑的大英帝国官佐勋章（OBE）得主塔玛拉．梅隆（Tamara Mello），因发现了周仰杰先生的才华及高档鞋履市场的***商机，而决定与他共同创立Jimmy Choo这个经典品牌。同时，周仰杰先生之侄女Sandra Choi亦加入品牌，并成为了品牌的创意总监。